Prosjekt 3
Kvalitativ intervjustudie om insekter i menneskemat
Intervju ti personer om deres syn på insekter i menneskemat. Lag på forhånd noen relevante spørsmål, for eksempel:
Hva synes du om å bruke insekter i menneskemat?
Hva tenker du er de negative og positive sidene ved å bruke insekter i menneskemat?
Hva skal til for at du kunne begynne å spise menneskemat laget av insekter?
Hva tror du ville vært den beste måten å få folk til å spise mat laget av insekter på?
Hvor mye tror du økonomi, miljøvern, smak og utseende betyr om en skal få folk til å spise mat med insekter?
Dette kalles en intervjuguide. Ved semistrukturert intervju tar du typisk utgangspunkt i spørsmålene i intervjuguiden, men har anledning til oppfølgingsspørsmål og å forfølge (med spørsmål) nye temaer som måtte dukke opp i svarene. Et semistrukturert intervjuopplegg anbefales her. Intervjuene tar du opp med digital lydopptaker, og de skal så skrives ned (transkriberes). Deretter skal du analysere de transkriberte dataene ved hjelp av tematisk analyse.